今天在新居簡單地宴客，實在是準備得不夠充分，麻煩到來作客的久安娜與Tina姐姐了。
餐桌是IKEA簡單的可擴大型原木桌，從原本6人做的尺寸拉大到8人（靠牆壁那一面沒坐人），這樣就不會覺得餐廳太擁擠。還好6個人吃午餐的量還足夠，加上水果花茶、濃郁香氣的蘋果酒，應該沒有吃不飽的客人啦。最後的剩菜全部由掃台王小久解決，在此感謝她。
簡簡單單的菜色，最重要的兩道菜都是客人的巧思與功夫。
小久做的真菌類白醬搭配培根、鯛魚片，很爽口。
為了不浪費小久用剩的白醬，Tina建議將原本用來炒的豬肉改捏成肉丸子，再與白醬一起煮好入味，口感又與魚片那盤不同。
感想是，要學的東西還很多，謝謝各位的光臨~
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