過年的紅酒

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永遠的真田幸村

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2007 年 2 月 18 日

過年的酒，一向是很基本的要素，過往漢人多半在這個年度節慶喝穀類作成的酒，如高粱、米酒、茅台等等。

不過現在我們家因為比較喜歡紅酒，就一直喝下去了。過年的紅酒選擇每個人喜好不同，老人家不喜歡太甜的口味，單寧的口感又得兼顧，那麼建議不要選梅洛（Merlot），選卡本內蘇維濃（Cabernet Sauvignon）為主的紅酒比較適當。

至於台港很愛喝的玫瑰紅酒，我總是覺得這味道實在是太淡了，倒掉。

微醺是很舒服的，所以飲酒請勿過量喔。

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永遠的真田幸村

Ivan Lin，有豐富的國際產業研究機構、智庫、科技、平面媒體 (書籍、雜誌、報紙)、電子廣電媒體、影音平台、新媒體、國際媒體經驗，Linux使用者。關心時事、經濟、開源軟體與市場情報，喜閱讀、書寫、電影、音樂、旅遊、歷史，信仰科學。是能善用科技的新舊媒體人、熟悉媒體的科技人、懂得市場分析與產業趨勢的半個法律人、能整合行銷概念的多元內容工作者與創意發想者。

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