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懷念的傳統麻糬與菜燕

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懷念的傳統麻糬與菜燕

在台北街頭已經很久沒看到這類的食物了,欣喜之餘除了買個菜燕和一些麻糬來吃外,也順手拍了這張照片,或許過個十幾年,這些景象就更不容易看到。

傳統這類推著小車子叫賣的行商人,最有趣的地方是,小車子上會自己撞擊版子發出聲響的簡陋自動裝置。小時候,遠遠地聽到那個聲音,很自然地就知道賣菜燕的來了。

菜燕是一種用洋菜做成的果凍膠質點心,冰冰涼涼的才好吃。比較起來,我對他同步販售的麻糬興趣並不是那麼地高,因為不管怎麼吃,都很難重現過去的味道了。

日本對於這類傳統或舊時代回憶的保存相當用心,視為文化財的一部份,希望台灣也能夠在時代的變遷下,適時地保存這些快要消失的事物。看著老人孤單叫賣的身影,我們是不是該做些什麼呢?

如果你還有發現這類行走商人賣的傳統小點心,請不吝於給於實質上的支持,多少買一些吧。

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