隨筆
星期五, 一月 25, 2008
應該是叫台式泡菜吧.
前2天無聊在逛批踢踢的cookclub版,
精華區隨便亂跑, 就突然想到很久沒吃泡菜了,
雖然算愛吃, 可是從來沒有自個兒做過,
所以就搜尋了一下, 找到了做法.
出乎意料的, 看起來就是很簡單的樣子.
(做法簡單, 材料也簡單)
於是乎, 本故娘在隔天就在市場帶了白蘿蔔跟辣椒回家,
然後照著版上看的教法去製作了.

切切切, 灑鹽, 拌均, 放著.
(等等等等)
沖洗, 沖洗, 瀝乾
然後

用力擠乾!!!!

再擠!! 拼命擠!!

擠乾了之後再放入準備好的醃汁裡, 攪一攪, 冰起來.
晚上拿出來就可以吃了.



[材料]
白蘿蔔 依個人需求量
辣椒 依個人喜好
蒜頭 依個人喜好,可以不放(素食的不能放呦)

(高麗菜也可以同時做, 或者只做高麗菜的)

[調味汁]
白醋 適量
糖 適量
(依個人喜好口味比例, 我大約是3:1的量, 喜歡酸一點的就醋放多一點, 反之就糖多一點)

[做法]
1. 把白蘿蔔切成約5公分的長條, 加入鹽巴拌勻放置15-30分鍾
(若是高麗菜, 則切成大約5*5大小. 或者更大, 一樣加入鹽巴拌勻放置5-10分左右)(註:放太久的話水份出太多 會失去脆脆的口感)
2.把調味汁放進鍋中開火煮, 滾了就關火放涼備用
3.蒜頭拍碎, 辣椒切片, 放入乾淨的容器內
4.把白蘿蔔用清水洗過後,開始用手將它擠乾,(用布包起來轉乾也可以)放入蒜頭及辣椒的容器內
(高麗菜同方法)
5.倒入調味汁,攪拌後放入冰箱即可.
6.等一個晚上待入味後就可以食用了. 註記:想要配色漂亮一點 可以加點紅蘿蔔, 切絲或者切片. 因為像白蘿蔔那樣切塊的話, 味道不會進去 而且會有紅蘿蔔特有的味道,反而不好吃
藍雪 發表於 12:11 PM | 靜態連結 | 迴響留言 | 引用列表 | 觀看 (4158)

在台灣魔獸開放測試後就進入了這個世界, 在那時已經開始使用另一個名字在遊戲裡玩耍,
也之所以就繼續使用別的名字在魔獸裡悠遊.
                                                                               
會取這名字還真的有點取巧, 因為那時很喜歡一套漫畫, 它裡面有一句話我很愛
那句話是說"人生就像是許多山的綾線, 有許許多多的曲折, 到了最底 就一定會往上爬"
這類的話, 也之所以就將書名拿來參考成取角色名的依據,
那套漫畫叫做"緋紅綾線", 看出來了嗎? 就是這樣取成的啦~ ^^
                                                                               
在遊戲裡算是運氣不錯, 因為先前有交集的關係, 所以也就入了某一個公會.
在該公會展開在魔獸裡冒險的日子, 有很多歡笑(大概是很多傻事),
還有不少淚水(氣到不爭氣的流淚,或者是推倒新的王開心的淚水).
也就累積了不少的回憶.
                                                                               
在那時, 根本沒想過離開了那個公會, 或者是不玩魔獸後的事.
只是很開心的, 也很盡力的去完成自己在團隊副本裡該做好的事.
不想留下不好的評價, 所以也盡自己的能力不與人交惡.
很多事看在眼裡, 也不願去說開. 或許我是個膽小鬼吧.
藍雪 發表於 11:53 AM | 靜態連結 | 迴響留言 (2) | 引用列表 | 觀看 (2657)

星期五, 六月 29, 2007
因為二哥二嫂居住在美國,理所當然的他們家的一對雙胞胎我的侄子們也就跟著住在美國了.
一年回來台灣半個月左右讓想念他們的爺爺奶奶好好的疼愛.(沒辦法 老爸老媽是很本土的,不大能適應在那裡居住)

四月,快滿五歲的侄子們跟著父母一起回來.愛孫心切的父母當然就是會買很多侄子們愛吃的東西回來讓他們吃個夠.

因為他們愛吃水果,西瓜是最愛的其中一項.正好又是西瓜很甜很好吃的時節.
所以老媽就挑了很甜的小玉西瓜,切成小塊小塊的讓侄子們方便食用.
黃色的小玉西瓜看起來就是很甜很好吃的樣子,加上又冰鎮過了,理所當然的侄子們一定一口接一口的吃光它.

太理所當然了

所以看著他們完全無動於衷的時候,大人們拿起叉子叉了一塊去西瓜在他們面前要讓他們吃.
"這是你最喜歡的西瓜啊,怎麼不吃呢?"
只見大侄子瞄了西瓜一眼 又轉回頭去看電視. 小侄子就說"這不是西瓜.我不要吃"
然後二嫂就跟小侄子說"這是西瓜,很好吃呦"見小侄子依然不動,她就跟小侄子說"那你吃看看"
小侄子只好小小的咬一口.然後跟他說"對吧, 這是西瓜"

小侄子仔細的咀嚼後說"是西瓜的味道,不過不是西瓜"然後就再也不願意吃它了.

只見一群大人只能很無奈的把又甜又冰的西瓜往自己肚子裡塞.
隔天家裡出現的西瓜,就是侄子們知道且認定的紅肉西瓜.
藍雪 發表於 4:22 PM | 靜態連結 | 迴響留言 (1) | 引用列表 | 觀看 (2971)

星期四, 四月 19, 2007
前幾年開始發行樂透彩時也同時發行了即時樂(也就是刮刮樂啦)
不同於樂透彩因為使用機器所以得在店面販售而被限制,
即時樂是可以讓販售者帶著跑的,也因此在路上總是會看到有老伯伯或老奶奶在銷售掛在身上的即時樂.

因為工作的關係,常在市場走動,也常常見著一位駝背的瘦小老婆婆穿著即時樂的背心,背著一個袋子,手裡也拿著一些即時樂.
早期的時候看著她那麼辛苦的走動販賣,也想過要買個一張,可是現在我是絕對不會向她買.

記得之前即時樂還偶爾有一張50元的,而手上只有100元,又要買早餐,所以拿出了100元打算向她買1張.
結果她就硬塞了2張50元的即時樂給我, 就是打定主意不會找我50元.
當下整個心情就很不好了,然後很後悔對她發揮愛心,也瞭解為什麼時常看她在走動,卻很少看到有人跟她買(或許是沒看到).
到後來,只要她向我推銷,即時身上有錢,也推說沒錢.

我沒愛心嗎? 我不知道你的想法是什麼,但我認為,今天她利用我們的愛心,硬是塞給我們不是我們預期要購買的數量.
只為了多賺一點錢. 那有沒有考慮過買的人只有購買一張的閒錢,被她硬塞後又要不回錢,結果要買的東西錢不夠而沒有買(甚至是餓肚子).人家還會想跟她買嗎?
也許今天被多塞的那一張中了更大金額的獎,可是那機率很低,況且真的中了,她會不會藉機要我們買更多張?
藍雪 發表於 7:31 AM | 靜態連結 | 迴響留言 | 引用列表 | 觀看 (3083)

星期五, 三月 30, 2007
後來發現有些原公會的人有看到之前那篇,
他們很不懂最後一句話的意思.

或許是大多數人都懂得明哲保身這回事,久而久之其實很多話都藏在心中.
不否認,很多人留在那公會是因為那公會有最快的進度,也有最一致的目標.
在那裡可以體驗到拓荒成功的成就感,也有裝備高人一等的快感.
然而在那裡待得愈久,其實在某方面就愈沉默.

離開那裡的人除了因為私事太久沒上線而被除名之外,
有九成的人都不是愉快的離開.
那些不愉快,就是因為衝突.
試想想,不愉快的離開那個公會,會等著看那公會的笑話,準備扯後腿..那也是人之常情.

千百種請人離開的理由,但什麼真什麼假什麼才是真正的理由,只有當事人知道.
為了維護公會裡的人心,總是得有安撫人心的公告出來.
尤其是要請走的人對很多人來說是不可能的事.
人心惶惶,一定會出現.
(是的,很多人私下問過我原因,我也只有輕輕帶過)
謹言慎行.不想離開了還被抓了尾巴,把原本被安上的黑鍋有切確的證據來判罪.

no life, no game.
這句話,一直是公會裡強調的話,但其實很諷刺,
走在前端的公會,勢必得犧牲某些東西.你想要成為最強的,那你就得放棄某些東西.
為了遊戲,而no life的人有多少? (看看四週吧)

離開了,對我其實很好的,不用再為了出團等人讓原本很好的精神變得極差甚至情緒煩燥.
不用再為了拼進度,趕拓荒撐起精神努力的做自己在團隊裡要做的事.
早早出團,早早結束收工.累了就休息,不累還能和朋友閒話家常,甚至去別的遊戲找朋友聊天哈啦.

你該很清楚主事者是個什麼樣的人. 即使不清楚,也該有耳聞.
事情就是這樣,沒什麼大不了的.
藍雪 發表於 1:55 PM | 靜態連結 | 迴響留言 | 引用列表 | 觀看 (2883)

星期三, 三月 28, 2007
這幾年來都會不定時接到詐騙電話,
各式各樣的方法,又是括括樂信函,又是假綁票電話,又是信用卡盜刷通知,或者是電話費未繳通知...
月初時接到一通電話,說是澳門某某某公司的活動,在3/11早上11點的活動,然後衛視會做現場轉播之類的,
反正也知道自己不會去信,給了她名字然後拿到了一組抽獎序號,
3/14接到電話問說我有沒有看3/10早上十點的節目.想當然爾是沒有看啦,
他就說難怪沒有接到我的電話之類的,
然後說我中了38萬港幣的獎項,約台幣150萬元,然後要寄支票過來.
不否認人心總是會貪,支票麻, 沒領到錢誰理他要什麼稅金之類的通知.
再給了他長期使用來收信的郵政信箱.
5個工作天過了(他說3-5個工作天會寄到),支票當然是沒收到. 期間他也不時電話來問怎麼沒有接到我的電話說收到支票之類的.
我說沒收到啊, 他就說要我打電話去某某某律師那裡查. 一組澳門的國際電話.
我不想打,也不想去浪費那個錢,隔2天電話又來問我有沒有打去問.
我說不能打國際電話, 他要我用公共電話打,我說沒錢,那很貴.
他就說不打002可以打007或009啊, 一分鐘0.7元...叭啦叭啦的一堆話,
我也懶得去理會,跟他說我有朋友在衛視工作,有去查了電視節目,根本沒有他說的節目.
他就說我中獎是事實,那是我的權益啦什麼的.
反正我打死不打那電話,他有的也只有我的名字跟郵政信箱.
能偽造我什麼樣的資料呢? (其實還是有點擔心)

電話打來盧,我管他呢,反正電話費是他出又不是我出,我不打電話他又能如何呢.
藍雪 發表於 6:25 AM | 靜態連結 | 文章分類: 雜想 | 迴響留言 | 引用列表 | 觀看 (3024)

星期五, 三月 23, 2007
從以前到現在也在一些網路遊戲裡混了好一段時間,
從最早期的龍族, 因為一起打拼的戰友一一淡出, 漸漸的好像失去了一些樂趣,也就漸漸的淡出.
移到傳奇, 認真來說遊戲也沒比龍族好, 可是有朋友, 一起打拼, 隨著改版, 合併, 也就淡出了.
在那裡認識的朋友, 怎麼也融合不進他們的圈子, 默默的, 在一旁觀看著他們的談論.
所以也未曾去太在意,淡出,離開.
到了魔獸世界,一款很美式的遊戲,和以往接觸的有很多出入,一留,也一年半了.
看過太多人來人往,已經習慣的把一切看在眼底,把話放在心裡,
和信得過的人談論,只是被出賣了,也就開始沉默了.

一直以來,以為自己很開心. 是的,跟一同出副本一同打怪的隊友聊天哈拉甚至推王,是個開心的事.
可是曾幾何時,在往來上必須小心應對,必須無時無刻去注意是否說錯話惹到了人或者踩到了地雷.
退出原本的圈子,雖然不代表不能是朋友間的往來交流,可是那種感覺就不一樣了,
就像前面說的,必須無時無刻去注意到是否說錯話惹到了人.
雖然我已經不在那個圈子,卻也不想讓依然在那圈子裡的人沾麻煩上身.
矛盾的狀況下,只能選擇淡漠.
為了保身的,不會來找. 來找的就不會怕麻煩.

我也只能選擇祝福,畢竟也待了一年半,再怎樣也忍不得見曾待過的地方被攻擊,沒落....
(嘆)
藍雪 發表於 9:18 AM | 靜態連結 | 文章分類: 雜想 | 迴響留言 | 引用列表 | 觀看 (2817)

星期四, 三月 22, 2007
之前在7-11看到了一本雜誌, 裡頭有各種的解謎題目,
翻一翻覺得很有趣就把它帶回家了, 想說研究範例的話應該是能大概知道怎麼去解吧.
事實證明
我想得太天真了.
光是第一個數獨, 我就看了老半天看不懂, 它的說明教學又極簡單.
到後來那本雜誌只有放在書櫃上默默的等著它的主人哪天突然想到再拿出來看.

前幾日搭著高鐵, 隔壁的一位先生就拿著蘋果日報附的數獨在填寫,然後就很好奇,
那個到底要怎麼玩啊. 可是又不敢問. (膽小的人@@)
昨天經由一位好朋友用MSN的數獨遊戲來做教學, 終於搞懂怎麼玩了,
原來, 還不算太難, 只是得用腦, 得去推理, 得用眼睛去劃線然後對出來的空格就是了.
然後那塵封了好一陣子的雜誌終於被我翻出來了.
用極慢的速度填寫中. 相信假以時日會寫完了, 然後就可以挑戰一整本數毒的書了.
(唔...我真的覺得是毒啊...會迷上咩~)
藍雪 發表於 12:05 PM | 靜態連結 | 文章分類: 雜想 | 迴響留言 (7) | 引用列表 | 觀看 (3663)

【序】
尋夢園
這是一間再普通也不過的店,販賣著一些茶、咖啡、簡餐……,就如同隨處可見的那種店,木製的招牌不甚明顯的掛在店門上,座落在住宅及商業區中間的公園旁,兩種矛盾的區域在那裡做出了區隔,而店,也如同所在區域一般,復古的外觀,現代卻又舒適的裝潢。雖不是太熱門的店,卻也不是冷冷清清。

進入的客人,即使是常客也不見得知道,這家店有另一個面貌。隱藏在其中,默默的經營著它的另一個不同的事業。

各種不同人種、不論是人或者是靈魂,抑或是各種生物,只要有緣,有強烈的願望、遺憾,在這裡,店主總是一直在等候著你。

你,有想實現的夢嗎?
藍雪 發表於 10:59 AM | 靜態連結 | 文章分類: 故事 | 迴響留言 (1) | 引用列表 | 觀看 (3333)

這一個故事是我個人很喜愛的一個類型,天馬行空的故事,
一間平凡的店, 有緣,就能進入它的另一面 尋夢~
人總是有很多的願望, 很多的想法, 甚至是很多的遺憾.
不記得怎麼會開始這一系列的故事,
明明一開始只是在上課途中經過的段路, 一個景象, 然後有感而發便套用進去了故事裡.
不知不覺, 就把它寫成了一個可以稱為系列的短文.

回頭去看看, 字數不多, 可是卻有著當年書寫時的快樂,
也感受到當年很用力的把想表達的內容一個字一個字的KEY上去.

願 自己 能 順利重修 這一系列的 故事
藍雪 發表於 10:37 AM | 靜態連結 | 文章分類: 故事, 雜想 | 迴響留言 | 引用列表 | 觀看 (3193)

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