來自風城的風













星期三, 一月 7, 2009
哈爾濱的俄國美食 (一)

前些日子 Aerial 在百般不願的狀況下被老闆半推半騙派到哈爾濱出差,在 Aerial 的印象裡也只有'冷' 這個字才能代表哈爾濱。為此,Aerial 砸下重金買了全套大概這輩子只會穿一次的雪具,從頭到腳包含雪帽、領圍、天蠶衣、保暖排汗衫、雪衣、棉褲、雪褲、厚棉襪及雪鞋,為的是避免有去無回而留在那裡變成冰雕,當然這些東西是不能報帳的,所以這也是Aerial 不想去哈爾濱的原因。昨日在北京轉機到哈爾濱後,一落地沒穿上所有的家當,就深深的體會到那股冷意,直到驅車到酒店後才慢慢回溫,這時外面的溫度是零下20度。在酒店重新換上所有的雪具再到外面時仍能感受到那冷風撲面的感覺,適應了一下,也就沒冷或凍這樣的感覺了,因為這時已經感覺不出來鼻子是否還是屬於自己的。六點多哈爾濱的街道上基本上已沒什麼人了,走在中央大街上想找一家店填填饑餓的肚子,在燈火不是如此明亮的大街上,看到了一家挺有特色的店,店名是露西亞,仔細一看是Russia 的直接音譯,看起來感覺不錯就走進去了。進去後看了裝潢挺古典也挺有歐洲風味的,等到打開菜單及簡介時發現,原來這家店的建築是 1914 年俄國人所建的一家店面,在2000 年時重新整修後成為以提供俄式餐點為主的餐廳,在那裡嚐試了俄式的菜卷、肉餅、紅菜湯及俄式紅茶,所有的東西看起來並不是想像中的華麗,但是吃起來卻是相當的爽口而且不油膩,這家的肉餅配著一點點的鮮蕃茄調製的佐料更是絕配,一口咬下時有著蕃茄的微酸又有滿溢肉汁的感覺真的是讓人感覺太幸福了!最後的俄國紅茶則是以英式伯爵紅茶為底加上草莓果醬,雖然簡單,但是喝到口內有著豐富的口感刺激著味蕾也是讓人覺得很滿足。整體而言,餐點的價錢適中,餐色與整體裝潢非常的搭配,讓人有種溫馨家庭的感覺,雖然不見得每個人都有機會到哈爾濱,但如果各位朋友們有機會到這裡時,請別忘了找一下這間有家的感覺的俄國餐廳。

店名:露西亞西餐咖啡廳

地址:哈爾濱市道里區西頭道街57號

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