很有意思的一家店！有機蔬果果然都是一流品質的，不沾醬就可以吃出濃濃的甜味。肉的品質也非常讚，油花也很平均，一口咬下來，即有濃厚的肉汁和著鮮嫩的肉質，真的是一大享受！
服務也很好,只是就享受美食的當中過程，感覺到有一點平淡無奇。

不是東西難吃，而是從前菜，火鍋到點心的流程中，讓人印象驚奇的不多（你以為是在吃暗黑火鍋嗎！？），憑良心說：用料品質真的是不錯的，只是我一路吃下來，感覺樣樣東西是很棒，相對的每個都變得沒特色起來，就像一首交響曲中一直保持一個音調的感覺，第一次聽很新鮮但聽久了會有點膩。

我想問題可能是出在＂養生＂，他並不是很強調一個料理的創意或是驚奇的味道，而是食物的原味新鮮，不靠調味料以來加強味道。

所以　等我年紀大一點的話，我應該會滿愛這家店的！！

還是要強力推薦大家即使來吃新鮮感的也很OK~價錢有些小貴，不過頗值得的～

店內裝潢頗高雅~很輕鬆的感覺

 店門前招牌 

 店內裝潢 高雅寧靜(因為人少)

 勺子群像

 醬料

 前菜

 頗有份量的蔬果

 最讚的還是牛肉啦!!

 牛肉牛肉 i love you!

 水果醋

 臨走一拍

餐廳介紹

永豐餘生技以現代生機耕作的技法，實踐中國古籍－齊民要術中的養生之道，從高湯底的熬法、菜色套式搭配、食器考究，到食材的有機嚴選，過程絕不馬虎，就連沾醬也研發出妃子醬、茴麻醬等多種秘方，感受古老智慧帶來的養生盛宴。

http://tw.lifestyle.yahoo.com/6dab3070/070421/143/3p9xp.html

餐廳網站

http://www.qi-min.com/

由 kenzoooo 發表於 2:17 AM | 文章分類: 吃喝玩樂 不思蜀 | 標籤列表: 齊民有機中國火鍋

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