
▲終於排到位子了。
不愧是藝人開的店,大福的裝潢比一般炸豬排專賣店多了些趣味,雖然餐廳位在地下室,但是通風還算良好,感覺也很寬敞,除了一般的桌椅,旁邊還有一些開放式的小包廂,貫通整家店的主題是招財貓,名片、牆上都是招財貓,大門還放著一隻可愛的招財貓石像,頗有復古與年輕結合的趣味。

▲店裡有很多可愛的貓貓。

▲一般的座位。

▲旁邊的包廂位。
惠子和小華琳都點了「大福什錦定食」,我則是點了魂牽夢縈的「手製紫蘇梅炸豬排定食」,八點半才到的葳葳點了「味噌炸豬排定食」。這裡每張桌子上都擺著幾個研磨缽和木棒,我突然想起在東洋軒吃炸豬排的經驗,那裡也會隨餐附上研磨缽,只不過是廚師先幫忙磨好芝麻隨餐附上。在大福,研磨缽裡放的是炒香的白芝麻和海苔粉,讓等餐的客人可以自己磨,這種現磨的更香,而且還增添許多樂趣。

▲就是這個,磨起來還挺費力的,不過客人等餐時手上有東西可以玩倒是不錯的點子。

▲磨好芝麻之後,把桌上的醬汁倒進研磨缽裡,拿來沾豬排或高麗菜。
不一會兒大家的定食都送上來了,「大福什錦定食」看起來真豐富,有一份炸蝦、可樂餅、幾塊炸豬排,隨餐附上白飯、高麗菜絲、小菜、湯,附餐則是一份很小的Haagon Dazs冰淇淋和飲料。我的「手製紫蘇梅炸豬排定食」看起來好多,炸豬排看起來好大喔,那一小壺紫蘇梅醬看起來相當好吃。

▲大福什錦定食/300元。

▲好小的Haagon Dazs冰淇淋...

▲手製紫蘇梅炸豬排/270元。

▲這就是南投手工紫蘇梅醬,看起來真好吃。
餃子夾起一塊炸豬排先沾了紫蘇梅醬吃吃看,嗯,不錯,紫蘇梅醬的口感果然很特殊,聽說這是用南投產的紫蘇梅醬所製成的,酸甜好吃,炸豬排沾著醬吃起來果然有種特殊的爽口感。不知道是麵包粉或是火候的關係,大福的炸豬排吃起來果然是比較酥脆有彈性,外皮的酥脆度和台灣的雞排有點像,硬度比較高,和純日式豬排的酥脆不大一樣,炸豬排的肉質也不錯,油質比較少,相當適合女孩子的口味。要說好吃程度,和之前吃過的知多家或東洋軒是差不多的,但大福的口感比較台灣味,和餃子心目中第一名的壽樂炸豬排還是有一段差距。
根據惠子和小華琳試吃的感覺,可樂餅也相當不錯,下次餃子再來試試看其他菜單。大福的份量相當多,光是要吃完那切成六大塊的炸豬排就花了餃子快半小時,而且高麗菜絲、小菜都可以一直免費續盤,因為小菜實在太好吃了,相當下飯,餃子忍不住又多叫了一碟。
由於是新開的餐廳,客人又滿座,服務生還是有出現忘記送續杯咖啡之類的狀況,不過大體上來說,服務生的態度都不錯,穿著工讀制服的妹妹和弟弟都笑得很可愛。如果想試試新口味,這家裝潢相當不錯的炸豬排專賣店很適合幾個朋友來聚餐聊天喔。
餐廳DATA
名稱:大福
地址:北市南京東路二段216號B1
電話:(02) 2515-2221
營業時間:11:30~15:00、17:30~22:00
座位數:71位
公休日:無
可否刷卡:可
預約:可
網址:無
分店:誠品旗艦店(02)8789-3388轉1917

以上地圖圖檔查詢自台灣電子地圖服務網http://www.map.com.tw/
好想去吃ㄛ.可昔現在都要超連結一個嬰兒一起去.
根本無法出門.O_Q"
210.201.190.* | 標記為廣告 | 回應此篇迴響