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星期五, 七月 29, 2005
台中電子街的後引日本料理
前幾個月陪老媽回台中榮總,下午坐上台中客運,剛好吃飯時間到達台中。我們在火車站附近下車之後,在想著要去哪裡解決晚餐。餃子的習慣是到處亂晃,隨便找店,說不定會有意外的驚喜。

媽媽一直唸著說:「我看這附近都沒什麼好吃的吧~~」說著說著,從中正路晃到巷子裡,突然眼前一亮,哇!一整條街都賣吃的ㄟ!我和老媽太久沒在台中市火車站這一帶混,看到這條街,真是興奮不已。

▲超亮眼的小吃街道。

和老媽晃進巷子裡,一家看起來很氣派的日本料理店超吸引我,後引日本料理店,於是價目表都沒看就直接殺進去了。

▲這家店看起來是不是很豪華啊?

一進去的感覺相當不錯,很家庭式的日本料理店,2樓還有包廂的座位。小姐送上熱呼呼的麥茶和菜單,我和老媽看著菜單,恩,料理的價位都不貴,聽說店裡的排骨飯是60年老招牌,一份95元,不過我們沒有點,那一陣子我狂愛吃豬排飯的,每到一家日本料理店就想試吃看看,所以我點了「勝丼」,老媽則點了「綜合壽司」。


▲在櫃臺可以看著師傅親手捏壽司,相當日本小店的感覺。

一進店裡就看到一台關東煮推車,我當然要點些關東煮來吃吃,點了高麗菜捲、白蘿蔔、苦瓜捲,小姐把這些料切一切放在一個可愛的小沙鍋裡,然後再加上關東煮湯先送上來。

▲這台關東煮車好吸引人哪~

我和老媽先喝了一口湯,哇!!!哇!!!哇!!!哇!!!哇!!!哇!!!好好喝喔!!關東煮湯不是單純只有關東煮的味道,這是用柴魚海帶熬的高湯,然後再用這高湯頭來煮關東煮,真是超超超超超超超超超超超超超超超超好喝啊!我和老媽一口接一口喝個不停,太好喝了!!接著又試吃高麗菜捲、白蘿蔔、苦瓜捲,用好喝高湯煮出來的料特別好吃,尤其是白蘿蔔,吸飽了柴魚海帶高湯,再加上白蘿蔔本身的甜味,真是好吃到讓人流淚啊!

▲超好喝的關東煮高湯,讓人回味無窮。

不一會兒我的勝丼送上來了,豬排炸得剛剛好,嫩中帶著點嚼勁,肉質鮮美,淋上蛋汁和甜醬油再煮一下,配上白飯真是好吃極了。

▲好吃的勝丼,一份110元,有附一碗味噌湯和一碟小菜。

老媽點的綜合壽司也送上來了,老媽挾起一個吃,恩,醋飯的味道相當不錯,吃起來爽口又有彈性呢!

▲綜合壽司的味道很爽口,一份好像是90元還是95元,有點忘記了啊~

看起來份量不多的日式家庭料理,我和老媽吃得好撐,味道又不錯,吃完我和媽媽繼續喝著麥茶,環顧店裡,來吃的客人真不少,席間還有不少人是來外帶排骨飯的,如果下次有機會,一定要親自來試試這家號稱60年道地口味的排骨飯!


DATA:
後引日本料理
地址:台中市中正路43巷4號
電話:04-2222-5511

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oldfoot 發表於 11:31 PM | 文章分類: 美食手札

迴響留言
第一張照片真奇怪,好像是兩張不同的街景併在一起的...????向左向右走...!!!是不同的吃食文化?還是...???
由 Zeno 發表於 9:48, Jul 31, 2005
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疑疑疑,真的ㄟ!!大哥一說才發現,第一張圖真低好像合成的,左右兩邊感覺完全不同啊!!
餃子 發表於 15:41, Jul 31, 2005
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電子街真ㄉ是這樣ㄉ!
由 may 發表於 7:51, Jun 9, 2006
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May也是台中人喔~~
以前住台中時沒仔細看過電子街
現在看照片時覺得好有趣喔~~
真的一半一半ㄟ
餃子 發表於 2:08, Jun 11, 2006
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哈哈哈!!!在台中的小巷子有時候就是會發現驚奇唷.有空一定要來台中走走.這家我也去吃過.點的是排骨飯.份量超多^^飽飽飽.握壽司也不錯吃.和他送ㄉ麥茶和紅豆湯.好喝.有空去吃吃看吧
由 阿志 發表於 9:51, Jun 13, 2006
218.163.182.* | 標記為廣告 | 回應此篇迴響
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阿志:
啊~~說得我好想馬上沙到台中去吃排骨飯,下次有機會一定要吃吃看,台中好多好吃的喔,很久以前住逢甲附近,夜市東西好多的說
餃子 發表於 19:41, Jun 13, 2006
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我真的要給這家老字號的後引掌聲鼓勵鼓勵
我們家的小孩可是從小吃這家的排骨飯長大的
每次爸媽帶我們到台中遊玩
這家店絕對是為我們的旅程畫上一個完美句點的地方
我們也同時親眼見證排骨飯隨物價波動的目擊者
真的要推薦一下老招牌的排骨飯
尤其是那悶高麗菜
我幾乎不曾在其他地方吃過一樣的美味了...
由 jen 發表於 1:28, Feb 17, 2007
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後引日本料理再台中市五權路又開一家分店耶~ 感覺比巷子裡的老店還要好唷~
東西也比較好吃~ 還有推出套餐唷~ 下次我還要再去五權店吃~
由 125.233.240.* 發表於 14:40, Mar 28, 2007
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呀!!!!!招牌排骨飯這麼好吃喔!!!
真後悔上次去沒點
下次去台中
一定要再去後引吃
由 219.84.0.* 發表於 0:56, Apr 1, 2007
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哈哈
這家我當初也是認為"好像很貴" 就一直都沒有試吃過
真是覺得好可惜
由 61.64.169.* 發表於 22:49, Nov 11, 2008
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>>由 Zeno 發表於 9:48, Jul 31, 2005
第一張照片真奇怪,好像是兩張不同的街景併在一起的...????向左向右走...!!!是不同的吃食文化?還是...???

>>由 餃子 發表於 15:41, Jul 31, 2005
疑疑疑,真的ㄟ!!大哥一說才發現,第一張圖真低好像合成的,左右兩邊感覺完全不同啊!!

那家店對面是汕頭牛肉劉,所以感覺對比很大,不是合成
由 湯姆熊 發表於 8:44, Dec 7, 2008
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