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星期三, 十一月 2, 2005
吃到飽的『一鍋』
上禮拜和遊戲圈的幾個朋友約一約去吃火鍋,在網路、雜誌上找了各家火鍋的介紹,真是舉棋不定,後來看到雜誌上關於『一鍋』的介紹,說這家吃到飽的火鍋價錢不貴,食材相當好,有松阪牛、神戶豬,還有螃蟹、蝦子、藍斑魚頭等不錯的火鍋料,最最最最重要的是,在這家『一鍋』可以吃到Haagon Dazsr、Movenpick這兩種不便宜的冰淇淋,衝著Movenpick,就決定吃這家啦!!!


▲來自瑞士的Movenpick冰淇淋相當有名,最近陸續在台灣開了幾家專賣店,台北內湖美麗華就有一家,它的口感不像Haagon Dazs那麼甜膩,味道爽口又好吃,圖中這小小一盒100ml購自便利商店,一盒的價格就要75元哪><…。
如果坐捷運,『一鍋』的位置相當好找,就在捷運市政府站一號出口後面,我提早幾天先電話預約,禮拜五晚上的餐廳一向是不好現場排位的。餃子先到了『一鍋』,其他人還在下班的塞車途中,我在候位廳看了一下裡面,嗯,人不太多的樣子,不一會兒一對情侶現客想進來吃卻沒位子,沒想到現場的空座位都是已被訂位了,果然還是要預約比較好。


▲在捷運市政府站一號出口右後方就可以看到一鍋。


▲看起來簡單大方的裝潢設計。


▲看到門口的Movenpick大看板就覺得好激動喔。

不一會兒工業和小馨到了,我們三個就先進去點東西煮鍋。坐定之後我才知道店名的意思,這家吃到飽的涮涮鍋是一人一個鍋子,難怪叫『一鍋』,這樣吃起來感覺不錯,想吃什麼不想吃什麼都是自己決定,不用擔心吃到自己不喜歡的味道,這裡的鍋底有三種選擇:泡菜鍋、豚骨鍋、麻辣鍋,本來我點了麻辣鍋,後來看到有好吃的魚頭,馬上換成豚骨鍋,用豚骨湯底才能吃到魚頭的好滋味呀~~


▲一人一個小涮涮鍋,很像一般涮涮鍋的吃法,但是是吃到飽的服務。

工業點了海鮮拼盤、螃蟹、青菜、手工豆腐等,我點了鴨血、藍斑魚頭、豆皮、松版牛、神戶豬,這時是晚上七點半,人還不是很多,老闆上湯頭及配菜的速度還滿快的。這家的食材看起來果真是比較好,手工豆腐的味道相當新鮮好吃,海鮮拼盤的擺法也很美,神戶豬切成薄片用大陶盤裝起來,材料的美味和鮮度都令人滿意,但是,就是份量太少……,雖然是可以一直點菜的吃到飽,可是每一盤的份量都不多,尤其是松版牛、神戶豬,肉片相當薄….,一盤只有六片,一個女生吃都覺得相當不夠。

過了十多分鐘明輝和夫人也來了,Amy最後到,她們來的時候是店內客人比較多的時間,這時上菜速度明顯變慢,點了好幾次的螃蟹一直都沒有來,老闆和服務生的態度還算不錯,不過上菜速度是店內的致命傷,對這種點菜式吃到飽餐廳來說更是嚴重。這裡提供的飲料只有可口可樂、芬達等瓶裝汽水,至於心愛的Haagon Dazs和Movenpick冰淇淋,店內是放置兩個冰櫃,一個品牌有四種口味,選擇不多,不過在座當中愛吃甜食的不少,每個人至少都吃了10球的Movenpick,看來大家都相當識貨啊~>ω<


▲現場提供的飲料就是在這一櫃裡面,瓶裝可口可樂喝起來感覺不錯。


▲明輝點的螃蟹一直沒有來,殘念…..

雖說上菜速度慢,我們還是覺得這裡的食材不錯吃,干貝串、手工豆腐、透抽、螃蟹、蝦子等都很新鮮,尤其是一人一鍋,吃起來很自由,相當值得試試看。不過建議一開始就先點多一點,尤其是松版牛、神戶豬,最好按照人數一人先各點三盤的肉片才夠,而且這裡好像沒有規定吃到飽的時間,吃完之後撐到爆的幾個人還坐著,不時再去補兩球Movenpick冰淇淋回來繼續聊天,感覺還算不錯啦^_^。


餐廳DATA
名稱:一鍋
電話:(02)8787-5383
地址:台北市忠孝東路五段15巷10號
營業時間:17:30~凌晨3:00(收客至凌晨1:00)
價錢:399元吃到飽(付現,不可刷卡)
服務費:10%
食材種類:肉品4種、海鮮與鍋料約60多種
飲料:可口可樂、芬達等4種
甜品:Haagon Dazs、Movenpick




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oldfoot 發表於 12:25 AM | 文章分類: 美食手札

迴響留言
啊~~都沒有找偶~~
由 鍋貼 發表於 11:23, Nov 2, 2005
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也沒有找我T____T
由 包子 發表於 12:43, Nov 2, 2005
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小的趕快跟麵食組的忠實成員賠不是```是偶的不對啦

是這樣低``昨天啊``吃到一家很家常的日式小吃
不知道有迷有興趣一起去吃ㄌ?

超家常的唷
有馬鈴薯燉肉、廣島燒、烤飯糰.....一個人300元不加服務費
而且重點是....那家店有養三隻每天都出去玩的貓``好口愛喔

那家店叫做御殿屋``

咱棉約一約去吃ㄅ```
由 餃子 發表於 14:49, Nov 2, 2005
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看來要多和餃子聊天,不然就會被忘記了。
ivan 發表於 21:59, Nov 2, 2005
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去吃去吃去吃去吃去吃
由 包子 發表於 11:05, Nov 3, 2005
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XDXD 好好好好好```
由 餃子 發表於 14:46, Nov 3, 2005
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我也好想一起去~我也要報名~
由 米若 發表於 16:52, Nov 3, 2005
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XDXD走走走,找時間偶棉約一約啦
由 餃子 發表於 13:08, Nov 4, 2005
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嘿,剛進去還沒客人,老闆有夠親切,還介紹了他家的親戚朋友和小狗給我們認識,甚至還道出螃蟹如何餵食與哪個季節比較好吃,要如何的把他大切180塊好好吞下肚,結果客人一多,連鳥都不鳥我們,好可憐阿,六個人被丟棄在垃圾堆旁邊,連冰淇淋都吃人家剩下的,挖旁邊那個削削,蝦毀哈跟大使!是哈削削大使吧!我們可是客人哪,居然這樣對待我們,棍!偶要把這篇文章傳給五百萬個人,讓一鍋變成小小鍋!(迷之聲:小小郭不是在道奇當中繼投手!?)
由 工業 發表於 22:32, Nov 4, 2005
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哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
ㄏㄏㄏㄏㄏ˙ㄏ˙ㄏ˙ㄏ˙ㄏ˙ㄏ˙ㄏㄏ
ㄏ˙ㄏ˙ㄏ˙ㄏ˙ㄏ˙ㄏ˙ㄏㄏ˙ㄏㄏㄏㄏ˙ㄏ
工業,你和小馨可是現場唯一吃到螃蟹的客人捏,老闆果然對你有偏心
工業果然很容易很容易讓中年男人有好感啊``XD
由 餃子 發表於 15:07, Nov 6, 2005
219.84.57.* | 標記為廣告 | 回應此篇迴響
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小的我也來回應一下
雖然食材與口味上都很OK
但是服務態度令我不敢恭維
=========分隔線==========
昨天(11/22)晚上下班後(晚上10點)
跟同事一起去一鍋
我們事前定8位
但是臨時要加一位
店家幫我們安排的位置只有8位
所以只好請店家幫我們換位置
此時剛好有一桌大桌的客人準備要離開了
一位男生就跟我們說要收那桌給我們
後來等了約5分鐘遲遲沒有動靜
我看到另外一位女生在收別桌
我就好聲好氣的去問他 因為那桌客人走了 可不可以幫我們先收那桌
這個女生很不客氣的回我說
"你沒看到我們人手不足嗎?我已經在收這桌給你們了"
老實說 你們人手不夠是你家的事情
(我們餓得要死 只想趕快吃到東西)
然後就你一句我一句的爭論起來

光就食物與口味的話 這個價位我覺得很OK
但是服務態度實在是不敢領教阿
由 johan 發表於 10:47, Nov 23, 2007
140.109.55.* | 標記為廣告 | 回應此篇迴響
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這家是一間很糟糕的餐廳,吃東西限時,海鮮肉類普通,帶殼類新鮮度質疑,但價位卻是不低。
尤其服務,更是一個靠妖,先前奇摩雅虎的評價爛到不行,爛到整個版不見了,有空的人可以用GOOGLE庫存網頁查一查。
說實話,花五百多塊吃這種火鍋真是白癡,我就是白癡之一,碼的。
由 我說真的 發表於 16:05, Dec 13, 2007
61.219.50.* | 標記為廣告 | 回應此篇迴響
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有限時兩小時喔~~並且天天限時兩小時~~
由 218.166.61.* 發表於 0:25, Jan 6, 2008
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說真的一鍋歐
老闆開店還怕人家點
吃不完有剩下還會跟客人吵架
尤其是老板娘實在是沒水準還出口成髒
怕人家吃不完乾脆別開吃到飽拉
老實說我以後只會跟人家說就是爛店而已
而且大部分都馬是冷凍海鮮
螃蟹煮完也超腥的
老闆根本是在騙人阿- -
由 受害者 發表於 20:06, Jan 19, 2008
122.121.69.* | 標記為廣告 | 回應此篇迴響
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今天正好要與朋友去吃.先上網查看地址順看評價.馬上被你的標題吸引.進來看才發現有褒有貶.只是原來你們幾年前就吃過.我現在才知.真該多吸收新ㄓㄚ.謝謝你的分享
由 shun 發表於 11:16, Jan 30, 2008
211.23.115.* | ftesdn04 at yahoo dot com dot tw | 標記為廣告 | 回應此篇迴響
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這是每天上下班都會經過的一家火鍋店,因為裝潢看起來不錯,所以今天就和同事們邀約一起去享用。
點菜時,覺得老闆屌屌的~因為沒來過,看到菜單上有三種湯頭可以選擇,我客氣的問哪一種湯頭比較好哩~老闆面有難色的告訴我就那三種湯頭阿!
好吧~為了吃到海鮮的原味,我點了豚骨高湯。另一個同事點了泡菜鍋。湯一上來時,我們興沖沖滴試喝了一下,當下有點訝異!因為湯頭?沒啥味道耶@@沒有高湯應有的香味...這時候已經有點失望了= =後來點的菜阿海鮮陸續上桌,蝦蟹擺盤看起來不錯優,其他完全不怎麼樣@@"包括甚麼松阪豬跟牛肉,感覺沒有這樣的價值,因為肉並不鮮甜..連煮完了湯都沒有一點肉香味...

有興趣去一鍋的朋友,如果你很愛很愛吃海鮮,這裡可以去試試看,但是僅止於海鮮...
酸梅湯跟冬瓜茶千萬不要點,非常的糟糕...完全是稀釋到一個不行的糖水。

以上,是讓我有飽足感卻沒有滿足感的一鍋體驗。
由 oxya 發表於 21:23, Oct 1, 2008
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